Sauerkraut mit Karotten nach polnischer Art „Kapusta Kwaschena“

Beschreibung

Sauerkraut mit Karotten nach polnischer Art „Kapusta Kwaschena“ – Milchsauer und voller Kraft

Knackig, säuerlich-frisch und traditionell fermentiert – Sauerkraut, wie es aus Omas Fass kam.

• Natürlich fermentiert: Milchsäuregärung wie früher – gut für Geschmack und Bauchgefühl.
• Knackige Frische: Kein weichgekochtes Kraut, sondern frischer Biss.
• Vielseitig: Als Salat, Beilage oder Basis für Schtschi.

Mit etwas Sonnenblumenöl und Zwiebeln anmachen – fertig ist der klassische Krautsalat.

Zutaten

Weißkohl 81%, Karotten 9%, Salz, Konservierungsstoffe: E202, E211.